和弟分享职场八卦。说昨日见新同事,一面相淳朴(真的)东京京爷于桌上大谈东京东京,旁边一女同事不停捧他“好棒”“好厉害”。细聊后发现京爷其实是神奈川县民,而一直捧他的女生住在港区。
我:日本妹妹的涵养还是太好了。
晚饭:意大利黑醋炖猪排
论Balsamic vinegar 为什么是神,发这条时饭已被我炫下一半。
这次用料出奇地简单,Balsmatic醋加迷迭香和香叶,洋葱焦化打底,果醋软化肉。炖品是主酸鲜带回甘的味道,但比糖醋口清爽。如果肉排质量够好的话,这个做法也很衬肉香。
炒洋葱时用了法餐的习惯,让黄油面粉帮助焦化。黄油香带来的幸福感仿佛转身倒进一床刚刚晒过的棉被里,不同之处在于极易致胖。
突然想起很久没做红酒烩鸡了。这周吃过这个味型,可能再做也要等很久以后了。
未rt 其实我不知道为什么大众会出现广东饮食健康的幻觉,可能也和老一辈的迷信有关,实际上除了多吃菜也没什么健康的点!我们有嘌呤大礼包老火汤,有寄生虫大礼包淡水鱼生,有脂肪大礼包烧腊和猪脚,还有升糖大礼包各种粥各种糖水各种奶茶柠檬茶,还有高油高钠的大排档……不要在广东饮食里寻找健康
看康熙来了是我和高中好友的日常消遣之一因为我俩很喜欢ASOS,上大学以后就不怎么看。但现在上网冲浪偶尔还是会翻到一点以前的康熙片段,印象很深的是S姐妹讲到武妹娘(他们的狗)死了以后,小S和黄妈妈给大S说,武妹娘走了以后才发现原来客厅原来有这么干净这么大。大S说你的房间在你嫁人以后也变得很干净很大,以后我死了我们家又会变得更大一点,等我们全家都死了这个家就会变得特别特别大了。
以前想起这段觉得好搞笑,但现在再看笑声里就有一些其他的感情了。
History nerd。丨二次元自耕农。