刷小红书，看到贴主吐槽自己傻子老公，说他冲奶粉居然是先倒奶粉再加水，把她没气个半死。我看完还挺困惑，为啥不能先放奶粉啊，于是带着这个疑惑去冲了速溶咖啡。我晕，真没想到，先放热水再倒咖啡粉的话，咖啡粉居然溶得超绝丝滑，完全不似之前先倒咖啡粉再倒热水后会结块的情形。。。太厉害了。。。突然就学会了冲泡奶粉小技巧。。。

*update*

更新一下和友邻们讨论后的内容！来自 gpt 老师的总结hhhh

奶粉/咖啡粉（溶解液） → 先水后粉，避免结块。
抹茶/芝麻糊（悬浮液） → 先粉，边加水边搅拌，保持均匀。
藕粉（淀粉胶体） → 先粉+冷水调浆，再加热水冲糊化。