你是不會當樹嗎 @lilylindbergh@musain.cafe

前些天迫不得已，实在吃不完半个月前赶大集时三块钱买的一大袋子人参果，只好把剩下的那些给冷冻了。今天为了给冷冻室倒空间，拿出来一部分解冻吃了吃，居然比鲜果口感更惊艳，也算是一个意外收获。预处理步骤为零，拿回家直接洗净晾干外皮丢进冷冻室就可以。吃前拿出来解冻到外皮摸着稍软，为提升口感，推荐用手（或小刀辅助）把外皮剥掉，这样就能吃到沙冰一样口感的人参果肉了！人参果冷冻后，果皮果肉更容易分离，剥起来还挺爽的，当然如果你不想剥，直接吃也没问题。

以后可以彻底放心地买人参果了，反正可以冻上慢慢吃，对于喜欢清甜口味不爱吃冰淇淋的人，冷冻人参果堪称夏天的完美冰品！

（无图，飞速吃完才有闲心刷手机，此刻都在肚子里啦，发张它们的生前图替代吧😋 ）